季節のモンブラン

◎苺のモンブラン

菓子工房さっちん考案の春をイメージした苺のモンブラン。

甘酸っぱい苺のクリームに、軽くて口どけの良いミルククリーム。中にはフレッシュな苺をまるごと閉じ込めました。
土台のチョコレートムースの苦味が後味を引き締めてくれます。味の変化もお楽しみください。可愛らしい色合いながらも、凛としたフォルムにもこだわりました。